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陕西远高分享小米酥制作方法

作者:时间:2023/10/30 9:25:00103 次浏览


陕西远高生产的小米酥是一款很不错的休闲小零食,小米酥的原料小米富含丰富的营养成分和一些微量元素,小米也经常被人们熬成粥用来养胃,而善于发现和喜爱创造美食的陕西远高人,将小米制成了一到口味清甜的美食——小米酥,那么小米酥的制作方法是什么呢?

小米酥制作方法:

1、提前泡好小米,准备好一定比例的白糖与麦芽糖;

2、将白糖、麦芽糖倒入锅中,加水熬制;

3、小火熬化,大火熬至粘稠拉丝;

4、加入已经泡好的小米,撒一些黑芝麻,不断翻炒、搅拌均匀;

5、倒入干燥的模具中压平压实,取出趁热切成适当大小的方块定型。


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